• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسواق الخضروات والفاكهة اليوم السبت 7 فبراير، موجة من الانخفاضات الملحوظة في أسعار بعض الأصناف الأساسية، بينما حافظت بعض الخضروات على استقرار نسبي في الأسعار. الانخفاضات كانت في أسعار الليمون والمانجو والخوخ، فيما بقيت أسعار الطماطم والخيار والكوسة ثابتة تقريبًا.

تأتي هذه التحركات في إطار ديناميكية الأسواق الموسمية وتأثرها بالعوامل المناخية وتوافر المحاصيل، إضافة إلى معدلات العرض والطلب المحلية.

أسعار الخضروات: استقرار نسبي مع بعض التراجعات المحدودة

سجلت أغلب الخضروات استقرارًا في الأسعار اليوم، بينما شهدت بعض الأصناف تراجعًا طفيفًا مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي. وإليكم أبرز الأسعار:

• الملوخية: 27 جنيهًا للكيلو.

• البامية: 62 جنيهًا، بتراجع 3 جنيهات.

• القرنبيط: 28 جنيهًا للقطعة الواحدة.

• الطماطم: 14 جنيهًا للكيلو.

• البطاطس: 13 جنيهًا للكيلو، بتراجع 2 جنيه.

• البصل: 17 جنيهًا للكيلو.

• الخيار (صوب): 17 جنيهًا، بتراجع 4.5 جنيه.

• الكوسة: 23 جنيهًا للكيلو.

• السبانخ: 23 جنيهًا للكيلو.

• القلقاس: 25 جنيهًا، بتراجع 1.5 جنيه.

• البسلة: 33 جنيهًا للكيلو.

• الليمون: 37 جنيهًا، بتراجع 10.5 جنيه.

ويشير خبراء السوق إلى أن الانخفاضات في بعض الأصناف، مثل البامية والليمون والخيار، تأتي نتيجة زيادة العرض المحلي ووفرة المحاصيل، ما يؤدي إلى تعديل الأسعار تدريجيًا بما يتناسب مع الطلب الفعلي.

أسعار الفاكهة: انخفاض جماعي يسيطر على السوق

شهدت سوق الفاكهة تراجعًا واضحًا في بعض الأصناف الهامة، مع ثبات نسبي في البعض الآخر، وبرزت الأصناف الأكثر انخفاضًا اليوم كما يلي:

• التفاح المحلي: 67 جنيهًا للكيلو.

• الموز البلدي: 31 جنيهًا، بتراجع 3 جنيهات.

• المانجو البلدي: 47 جنيهًا، بتراجع 10 جنيهات.

• الخوخ: 53 جنيهًا، بتراجع 12 جنيهًا.

• البلح الأحمر: 29 جنيهًا للكيلو.

• البرقوق: 75 جنيهًا، بتراجع 5 جنيهات.

وتوضح هذه الأرقام أن الانخفاض الأكبر كان في المانجو والليمون والخوخ، نتيجة زيادة المعروض المحلي، وتوافر محاصيل الموسم، وهو ما يوفر للمستهلكين فرصة لشراء الفاكهة بأسعار مناسبة قبل أي ارتفاع محتمل مع زيادة الطلب في الأعياد والمناسبات.

نصائح للمستهلكين قبل التسوق

1. مقارنة الأسعار بين الأسواق: حيث تختلف الأسعار من منطقة لأخرى حسب توافر المحاصيل والموردين.

2. الشراء الموسمي: الاستفادة من انخفاض أسعار الفاكهة والخضروات الموسمية يوفر ميزانية الأسرة.

3. تخزين محكم: تخزين الفاكهة والخضروات بطريقة صحيحة يضمن الحفاظ على الجودة لفترة أطول دون هدر.

4. متابعة السوق بشكل يومي: يسمح بتحديد أفضل أوقات الشراء والاستفادة من أي تراجع مؤقت في الأسعار.

ملخص حركة الأسعار اليوم السبت

المنتج	السعر	الملاحظة
الملوخية	27 جنيهًا	مستقر
البامية	62 جنيهًا	انخفاض 3 جنيهات
البطاطس	13 جنيهًا	انخفاض 2 جنيه
الخيار (صوب)	17 جنيهًا	انخفاض 4.5 جنيه
القلقاس	25 جنيهًا	انخفاض 1.5 جنيه
الليمون	37 جنيهًا	انخفاض 10.5 جنيه
التفاح المحلي	67 جنيهًا	ثابت
الموز البلدي	31 جنيهًا	انخفاض 3 جنيهات
المانجو البلدي	47 جنيهًا	انخفاض 10 جنيهات
الخوخ	53 جنيهًا	انخفاض 12 جنيهًا
البرقوق	75 جنيهًا	انخفاض 5 جنيهات
البلح الأحمر	29 جنيهًا	ثابت