• الرئيسية
• الأخبار

أسعار الأسماك اليوم الأحد 1 مارس 2026 حالة من الاستقرار في بداية التعاملات بسوق العبور للجملة، مع تباين الأسعار بحسب النوع والجودة وحجم السمك المعروض. ويُضاف إلى الأسعار المعلنة ما بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو عند وصولها إلى أسواق التجزئة، حسب المنطقة وتكاليف النقل.

ويعد سوق العبور من أهم أسواق الجملة في مصر لتداول الأسماك والخضروات والفواكه، حيث يحدد أسعار البيع الرسمية لمعظم المحافظات.

أسعار البلطي اليوم

• البلطي "نمرة 1": من 65 إلى 69 جنيهًا للكيلو

• البلطي "نمرة 2": من 60 إلى 64 جنيهًا للكيلو

• البلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو

ويعتبر البلطي الأكثر تداولًا في الأسواق المصرية، ويختلف السعر بحسب الحجم والجودة والمصدر.

أسعار البياض والقراميط والمكرونة السويسي

• بياض أملس 1 بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو

• بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو

• قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

• مكرونة سويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو

وتختلف هذه الأنواع من حيث النكهة والطلب الموسمي، حيث يفضل بعض المستهلكين الأسماك البلدي الطازجة على المستورد.

أسعار الأسماك البحرية والفسيخ والجمبري

• سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 400 جنيهًا للكيلو

• جمبري جامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو

• جمبري 1: من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو

• جمبري 2: من 740 إلى 800 جنيهًا للكيلو

وتشهد أسعار الجمبري والفسيخ تقلبات أكبر نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والاستيراد، مقارنة بالأسماك المحلية مثل البلطي والبياض.

أسعار البوري والسردين والماكريل

• بوري 1: من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو

• بوري 2: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو

• سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

• ماكريل مجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو

وتظل هذه الأنواع مطلوبة بشكل دائم من قبل المستهلكين، حيث تستخدم في الأطباق اليومية والمطاعم والمصانع الغذائية.

دور سوق العبور في استقرار أسعار الأسماك

يساهم سوق العبور في ضبط الأسعار داخل الأسواق المحلية، ويتيح للمتعاملين الحصول على منتجات طازجة بأسعار مناسبة، كما يلعب دورًا في تحديد الأسعار المرجعية لأسواق التجزئة بالمحافظات.

ويُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا للاستفادة من العروض وضمان جودة الأسماك عند الشراء.