• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الفراخ في البورصة اليوم الإثنين 2 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في بداية التعاملات، مع استمرار تباين الأسعار بين المزارع ومحال التجزئة وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.

وتحرص الأسواق المحلية على متابعة حركة أسعار الدواجن بشكل يومي، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال الفترة الحالية، باعتبار الدواجن أحد أهم مصادر البروتين الأساسية للأسر المصرية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن ما بين 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك النهائي في المحال التجارية بين 90 و100 جنيهًا للكيلو.

ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح، إلى جانب حجم المعروض اليومي في الأسواق.

وتعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا في السوق المصري نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، فضلًا عن توافرها بكميات كبيرة نتيجة الإنتاج المحلي المرتفع.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 105 جنيهات، فيما تراوح سعرها في الأسواق للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا للكيلو.

وتحظى الفراخ البلدي بإقبال خاص من بعض المستهلكين نظرًا لمذاقها المميز وقيمتها الغذائية، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في البورصة نحو 102 جنيه، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 105 و110 جنيهات حسب المنطقة.

وتعتبر الفراخ الساسو خيارًا متوسطًا بين البيضاء والبلدي من حيث السعر والطعم، ما يجعلها مطلوبة لدى شريحة كبيرة من المواطنين.

صناعة الدواجن في مصر.. اكتفاء ذاتي واستثمارات ضخمة

تنتج مصر نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو ما يحقق اكتفاءً ذاتيًا يقترب من 100% من احتياجات السوق المحلي، وفق بيانات قطاع الدواجن.

وتعد صناعة الدواجن من الصناعات كثيفة العمالة، حيث يعمل بها ما يقرب من 3 ملايين عامل، بينما يصل حجم الاستثمارات في هذا القطاع إلى نحو 100 مليار جنيه، ما يعكس أهميته الاقتصادية والاجتماعية.

وتواصل الدولة دعم قطاع الإنتاج الداجني من خلال التوسع في المزارع الحديثة وتطبيق معايير الأمان الحيوي، إلى جانب توفير الأعلاف وضبط الأسواق، بما يضمن استقرار الأسعار وتوافر المنتج للمستهلك.

توقعات أسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة

يرى متعاملون في السوق أن أسعار الفراخ قد تشهد تحركات طفيفة خلال الأيام المقبلة وفقًا لمعدلات العرض والطلب، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.

كما تلعب أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج دورًا رئيسيًا في تحديد اتجاه الأسعار، إلى جانب تكاليف النقل والتوزيع.

ويبقى استقرار الإنتاج المحلي العامل الأهم في الحفاظ على توازن السوق، وضمان استمرار توافر الدواجن بأسعار مناسبة للمستهلكين.