• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026 حالة من التباين في سوق العبور للجملة، حيث تختلف الأسعار وفقًا لنوع السمك وحجم المعروض داخل السوق، إلى جانب الطلب من قبل التجار والمستهلكين.

ويعد سوق العبور من أكبر الأسواق المركزية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يتم تحديد أسعار الجملة يوميًا قبل انتقال المنتجات إلى أسواق التجزئة المختلفة داخل المحافظات. ويُضاف إلى السعر المعلن داخل السوق ما يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلوجرام عند البيع للمستهلك النهائي في محال بيع الأسماك.

أسعار سمك البلطي اليوم

يُعتبر سمك البلطي من أكثر أنواع الأسماك انتشارًا في الأسواق المصرية، نظرًا لسعره المناسب واعتماد الكثير من الأسر عليه كمصدر أساسي للبروتين.

وسجل البلطي نمرة 1 أسعارًا تراوحت بين 72 و76 جنيهًا للكيلوجرام داخل سوق العبور.

أما البلطي نمرة 2 فقد تراوح سعره بين 66 و70 جنيهًا للكيلوجرام.

كما سجل البلطي الأسواني أسعارًا متفاوتة تراوحت ما بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلوجرام، بحسب الحجم وجودة السمك المعروض.

أسعار البياض والقراميط في السوق

شهدت بعض أنواع الأسماك الأخرى تباينًا في الأسعار، حيث سجل البياض الأملس البلدي نمرة 1 أسعارًا تراوحت بين 150 و250 جنيهًا للكيلوجرام.

فيما تراوح سعر البياض الأملس نمرة 2 الخليجي أو القادم من بحيرة ناصر بين 80 و140 جنيهًا للكيلوجرام.

أما القراميط والشيلان فقد سجلت أسعارًا تراوحت ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلوجرام، وفقًا لحجم السمك وجودته.

أسعار المكرونة السويسي والأسماك المجمدة

سجل سمك المكرونة السويسي أسعارًا تراوحت بين 80 و120 جنيهًا للكيلوجرام داخل سوق العبور.

أما بالنسبة للأسماك المجمدة، فقد تراوح سعر السردين المجمد ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلوجرام.

بينما سجل الماكريل المجمد أسعارًا تراوحت بين 110 و180 جنيهًا للكيلوجرام، ويختلف السعر حسب جودة المنتج ومصدره.

أسعار السبيط والجمبري اليوم

شهدت أسعار المأكولات البحرية ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بباقي أنواع الأسماك، حيث سجل السبيط والكاليماري والسابيا أسعارًا تراوحت بين 250 إلى 400 جنيه للكيلوجرام.

كما سجل الجمبري الجامبو أعلى الأسعار داخل السوق، حيث تراوح سعره بين 960 و1160 جنيهًا للكيلوجرام.

وسجل الجمبري نمرة 1 أسعارًا تراوحت بين 830 و930 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تراوح سعر الجمبري نمرة 2 بين 740 و800 جنيه للكيلوجرام.

أسعار سمك البوري اليوم

أما سمك البوري فقد سجل أسعارًا متفاوتة بحسب الحجم، حيث تراوح سعر البوري نمرة 1 بين 180 و200 جنيه للكيلوجرام.

بينما تراوح سعر البوري نمرة 2 ما بين 100 إلى 150 جنيهًا للكيلوجرام داخل سوق العبور.

جهود الدولة لتطوير الثروة السمكية

في سياق متصل، أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية أن الدولة تعمل على تنفيذ خطة شاملة لتطوير بحيرات مصر الطبيعية وزيادة الإنتاج السمكي.

وأشار إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي ركزت على ضرورة إعادة البحيرات المصرية إلى سابق عهدها، وهو ما دفع الجهات المعنية إلى تنفيذ عمليات تطهير وإزالة التعديات التي تراكمت على مدار عقود.

وشملت هذه الجهود أعمال تطوير واسعة لعدد من البحيرات، وعلى رأسها بحيرة المنزلة التي كانت تعاني من التعديات والتلوث، قبل أن يتم تنفيذ حملات موسعة لإزالة المخالفات وإعادة تأهيلها.

وتهدف هذه المشروعات إلى زيادة إنتاج الأسماك وتحقيق التوازن في الأسواق، بما يسهم في توفير الأسماك للمواطنين بأسعار مناسبة ودعم قطاع الثروة السمكية في مصر.

استقرار نسبي في سوق الأسماك

يرى خبراء القطاع أن استمرار تطوير البحيرات والمزارع السمكية سيسهم في زيادة الإنتاج المحلي من الأسماك، ما يساعد على استقرار الأسعار في الأسواق خلال الفترة المقبلة.

كما تعمل الدولة على دعم الاستثمارات في المزارع السمكية وتحسين منظومة الإنتاج، بما يضمن تحقيق الأمن الغذائي وتوفير مصادر بروتين متنوعة للمواطنين.