• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث واصلت الفراخ البيضاء والساسو والبلدي التداول عند مستويات قريبة من أسعار الأيام الماضية، مع استمرار الطلب من جانب المستهلكين.

ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الفراخ اليوم في البورصة بشكل يومي، خاصة في ظل تأثيرها المباشر على أسعار الغذاء في الأسواق، باعتبار الدواجن من السلع الأساسية على مائدة العديد من الأسر المصرية.

كما تختلف أسعار الدواجن من منطقة إلى أخرى داخل المحافظات، وذلك وفقًا لعوامل عدة مثل تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بالتجار، بالإضافة إلى حجم العرض والطلب داخل كل سوق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل بورصة الدواجن مستويات تتراوح ما بين 85 إلى 90 جنيهًا للكيلوجرام في المزارع.

أما في الأسواق ومحال بيع الدواجن للمستهلك النهائي، فتتراوح الأسعار ما بين 90 إلى 100 جنيه للكيلوجرام، ويختلف السعر النهائي حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

وتعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن استهلاكًا في مصر، حيث تعتمد عليها شريحة كبيرة من المواطنين باعتبارها الخيار الأكثر انتشارًا في الأسواق.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما أسعار الفراخ البلدي اليوم فقد سجلت نحو 105 جنيهات للكيلوجرام داخل المزارع، في حين تراوحت أسعارها للمستهلك داخل الأسواق ومحال البيع ما بين 110 إلى 120 جنيهًا للكيلوجرام.

وتحظى الفراخ البلدي بإقبال خاص من بعض المستهلكين نظرًا لمذاقها المميز وقيمتها الغذائية المرتفعة مقارنة ببعض أنواع الدواجن الأخرى.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وفيما يتعلق بـ أسعار الفراخ الساسو اليوم، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 102 جنيه، بينما تراوحت الأسعار في الأسواق للمستهلك النهائي ما بين 105 إلى 110 جنيهات للكيلوجرام.

ويعتبر الساسو من الأنواع التي شهدت انتشارًا كبيرًا في الأسواق خلال السنوات الأخيرة، حيث يفضلها بعض المستهلكين نظرًا لمذاقها القريب من الفراخ البلدي مع سعر أقل نسبيًا.

اختلاف الأسعار حسب المناطق

تشهد أسعار الدواجن اختلافًا طفيفًا بين محافظة وأخرى، وذلك بسبب مجموعة من العوامل أهمها تكاليف النقل من المزارع إلى الأسواق، بالإضافة إلى اختلاف حجم الطلب في كل منطقة.

كما تلعب حلقات التداول المختلفة بين المنتج والتاجر والمستهلك دورًا في تحديد السعر النهائي للدواجن داخل الأسواق المحلية.

صناعة الدواجن في مصر

تعد صناعة الدواجن في مصر من القطاعات الإنتاجية المهمة في الاقتصاد الوطني، حيث يقدر حجم إنتاج مصر بنحو 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو ما يساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي يقارب 100% من الدواجن في السوق المحلية.

كما تعتبر هذه الصناعة من الصناعات كثيفة العمالة، حيث يعمل بها ما يقرب من 3 ملايين عامل في مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع.

ويصل حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن داخل مصر إلى نحو 100 مليار جنيه، ما يعكس أهمية هذا القطاع في دعم الأمن الغذائي وتوفير فرص العمل.

ويتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ في البورصة خلال الفترة المقبلة، في ظل توازن العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.