• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 12 مارس 2026 حالة من التباين داخل أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث سجلت بعض الأنواع استقرارًا ملحوظًا، بينما ارتفعت أسعار أنواع أخرى، خاصة الجمبري والكاليماري، وفق آخر تحديثات التداول داخل سوق العبور، أحد أهم الأسواق الرئيسية لتجارة الأسماك والخضروات في مصر.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور خلال بداية التعاملات الصباحية، مع الإشارة إلى أن أسعار التجزئة للمستهلكين قد تزيد بنحو 3 إلى 5 جنيهات للكيلو في الأسواق ومحال بيع الأسماك المختلفة.

أسعار البلطي اليوم في سوق العبور

يعد سمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في السوق المصري، وقد سجلت أسعاره اليوم مستويات متفاوتة حسب الحجم والجودة.

وجاءت الأسعار كالتالي:

• البلطي نمرة 1: من 72 إلى 76 جنيهًا للكيلو

• البلطي نمرة 2: من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو

• بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو

ويعتمد اختلاف السعر على عدة عوامل أبرزها حجم السمكة، وجودتها، ومصدر الصيد.

أسعار الأسماك البلدي اليوم

شهدت بعض أنواع الأسماك البلدي المعروضة في السوق استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم.

وجاءت الأسعار كالتالي:

• بياض أملس 1 بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو

• بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو

• قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

• مكرونة سويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو

وتختلف هذه الأسعار وفق الكميات المعروضة في السوق ومناطق الصيد المختلفة.

أسعار الجمبري والمأكولات البحرية

سجلت المأكولات البحرية أعلى الأسعار داخل السوق، خاصة الجمبري الذي يعد من أكثر المنتجات البحرية طلبًا في المطاعم والفنادق.

وجاءت الأسعار كالتالي:

• جمبري جامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو

• جمبري حجم أول: من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو

• جمبري حجم ثاني: من 740 إلى 800 جنيه للكيلو

كما سجلت أسعار السبيط والكاليماري مستويات مرتفعة أيضًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه.

أسعار البوري اليوم في سوق العبور

يعد سمك البوري من الأنواع المفضلة لدى الكثير من المصريين، خاصة في المناسبات والعزومات.

وسجلت الأسعار اليوم:

• بوري نمرة 1: من 180 إلى 200 جنيه للكيلو

• بوري نمرة 2: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو

وتتأثر أسعار البوري بحجم المعروض في السوق ومواسم الصيد.

أسعار الأسماك المجمدة اليوم

كما شهدت الأسماك المجمدة استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث جاءت كالتالي:

• سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

• ماكريل مجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو

وتعد هذه الأنواع خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر نظرًا لانخفاض أسعارها مقارنة بالأسماك الطازجة.

عوامل تؤثر على أسعار الأسماك في الأسواق

تتأثر أسعار الأسماك في مصر بعدة عوامل رئيسية، من بينها:

• حجم المعروض اليومي في الأسواق

• تكاليف النقل والتخزين

• مواسم الصيد المختلفة

• حجم الطلب من المستهلكين

• حالة الطقس وتأثيرها على عمليات الصيد

كما تلعب الأسواق الكبرى مثل سوق العبور دورًا مهمًا في تحديد الأسعار الاسترشادية التي تنتقل بعد ذلك إلى أسواق التجزئة في مختلف المحافظات.