• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 حالة من التباين في سوق العبور للجملة، حيث تراوحت الأسعار بين الاستقرار والانخفاض الطفيف لبعض الأصناف، وسط زيادة الإقبال من المواطنين على شراء الأسماك باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية.

وتُعد سوق العبور من أهم الأسواق التي تحدد حركة أسعار الأسماك في مختلف المحافظات، مع إضافة ما بين 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو عند البيع للمستهلك في الأسواق المحلية.

أسعار السمك البلطي اليوم

سجلت أسعار السمك البلطي، وهو الأكثر انتشارًا في السوق المصري، مستويات متفاوتة حسب الحجم والجودة، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• البلطي نمرة 1: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو
• البلطي نمرة 2: من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو

ويحظى البلطي بإقبال كبير نظرًا لسعره المناسب مقارنة بباقي أنواع الأسماك.

أسعار الأسماك البيضاء والمكرونة

شهدت أسعار الأسماك البيضاء تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت:

• بياض أملس بلدي (نمرة 1): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
• بياض أملس خليجي / بحيرة ناصر (نمرة 2): من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو
• مكرونة سويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو

ويختلف السعر حسب الجودة ومصدر السمك، سواء كان محليًا أو مستوردًا.

أسعار الجمبري والمأكولات البحرية

سجلت أسعار الجمبري والمأكولات البحرية مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

• جمبري جامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو
• جمبري نمرة 1: من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو
• جمبري نمرة 2: من 740 إلى 800 جنيهًا للكيلو
• سبيط وكاليماري وسابيا: من 250 إلى 400 جنيهًا للكيلو

وتُعد هذه الأنواع من الأكثر طلبًا في المناسبات والعزائم رغم ارتفاع أسعارها.

أسعار البوري والسردين والأسماك المجمدة

بالنسبة للأسماك الشعبية والمجمدة، فقد سجلت الأسعار ما يلي:

• بوري نمرة 1: من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو
• بوري نمرة 2: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
• سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
• ماكريل مجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو
• قراميط وشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

وتُعتبر هذه الفئة من الأسماك خيارًا اقتصاديًا مناسبًا لعدد كبير من الأسر.

جهود الدولة في تطوير الثروة السمكية

في سياق متصل، أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن الدولة المصرية تولي اهتمامًا كبيرًا بملف تطوير البحيرات الطبيعية، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.

وأشار إلى أن عمليات التطوير شملت إزالة التعديات وتطهير البحيرات، وعلى رأسها بحيرة المنزلة، التي شهدت أعمال تطوير واسعة لإعادتها إلى سابق عهدها وزيادة إنتاجيتها.

توقعات أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء السوق أن تستمر حالة التذبذب في أسعار الأسماك خلال الفترة القادمة، نتيجة تأثرها بعدة عوامل، من بينها تكاليف النقل، وحجم المعروض، ومواسم الصيد.

كما يُرجح أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا مع زيادة الإنتاج المحلي وتحسن منظومة الثروة السمكية في مصر.