• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 26 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل سوق العبور للجملة، مع توافر كميات متنوعة من الأسماك والمأكولات البحرية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين والتجار لمعرفة أحدث الأسعار قبل الشراء.

ويعد سوق العبور من أهم الأسواق الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث تعتمد عليه أسواق التجزئة في تحديد الأسعار اليومية، مع إضافة هامش يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو عند البيع للمستهلك النهائي.

أسعار البلطي اليوم في سوق العبور

سجل سمك البلطي نمرة 1 أسعارًا تراوحت بين 79 إلى 83 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البلطي نمرة 2 ما بين 74 إلى 78 جنيهًا للكيلو.

أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعره بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو وفقًا للحجم والجودة.

ويعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك طلبًا في السوق المصري، نظرًا لسعره المناسب وتوافره بشكل دائم.

أسعار البياض والقراميط اليوم

جاءت أسعار بعض الأنواع الأخرى على النحو التالي:

• بياض أملس 1 بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
• بياض أملس 2 خليجي - بحيرة ناصر: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو
• قراميط - شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

وتختلف الأسعار حسب الحجم ودرجة الطزاجة ومصدر الصيد.

أسعار المكرونة السويسي اليوم

سجل سمك المكرونة السويسي أسعارًا تراوحت بين 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو، ويعد من الأصناف التي تشهد إقبالًا جيدًا لدى محبي الأسماك البحرية.

أسعار السبيط والكاليماري اليوم

بلغت أسعار المأكولات البحرية الفاخرة كالتالي:

• سبيط - كاليماري - سابيا: من 250 إلى 400 جنيه للكيلو

وتعد هذه الأنواع من الأصناف الأعلى سعرًا نظرًا لارتفاع تكاليف الصيد وزيادة الطلب عليها.

أسعار الجمبري اليوم

شهد الجمبري تباينًا في الأسعار بحسب الحجم والجودة، وجاءت الأسعار كالتالي:

• جمبري جامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو
• جمبري 1: من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو
• جمبري 2: من 740 إلى 800 جنيه للكيلو

ويعد الجمبري من المنتجات البحرية ذات القيمة العالية والتي يزيد الإقبال عليها في المناسبات.

أسعار البوري والسردين والماكريل

سجلت بعض الأنواع الأخرى الأسعار التالية:

• بوري 1: من 180 إلى 200 جنيه للكيلو
• بوري 2: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
• سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
• ماكريل مجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو

وتحظى هذه الأنواع بطلب جيد لكونها مناسبة لشرائح واسعة من المستهلكين.

جهود الدولة في تطوير الثروة السمكية

أكدت الجهات المعنية أن الدولة بذلت جهودًا كبيرة خلال السنوات الماضية في ملف تطوير البحيرات الطبيعية والثروة السمكية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة استعادة كفاءة البحيرات المصرية وزيادة إنتاجها.

وشملت هذه الجهود إزالة التعديات، وتطهير المجاري المائية، وتطوير بحيرات كبرى مثل بحيرة المنزلة، بما ساهم في تحسين بيئة الصيد ورفع معدلات الإنتاج السمكي.

أهمية قطاع الأسماك في الأمن الغذائي

يمثل قطاع الأسماك أحد أهم مصادر البروتين الحيواني منخفض التكلفة نسبيًا، لذلك تحرص الدولة على دعمه عبر التوسع في المزارع السمكية وتطوير البحيرات، بما يضمن توفير المعروض وتحقيق استقرار الأسعار.

توقعات أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة

يتوقع عدد من التجار استمرار حالة الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع احتمالات حدوث تغيرات طفيفة وفقًا لحجم المعروض وحركة الطلب داخل الأسواق.