• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 29 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي خلال بداية التعاملات، وذلك مع استمرار زيادة المعروض في السوق المحلي، مدعومًا بجهود الدولة في التوسع بمشروعات الثروة الحيوانية خلال السنوات الأخيرة.

وساهم هذا التوسع في تعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم، بما أدى إلى تلبية جانب كبير من احتياجات السوق وتقليل حدة التقلبات السعرية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية

أعلنت الجهات المختصة استمرار طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار متفاوتة حسب النوع والمنطقة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا للكيلو
• اللحم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو حسب القطعة
• اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو
• الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو
• الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا للكيلو

وتعكس هذه الأسعار حالة الاستقرار التي يشهدها سوق اللحوم في مصر خلال الفترة الحالية.

أسباب استقرار أسعار اللحوم اليوم

يرجع استقرار أسعار اللحوم في الأسواق إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:

• زيادة المعروض المحلي من اللحوم
• التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية
• تحسين منظومة الإنتاج الزراعي والحيواني
• توفر بدائل متعددة للمستهلك داخل الأسواق

كما ساعدت جهود الدولة في دعم قطاع الإنتاج الحيواني على تقليل الفجوة بين العرض والطلب.

دور المنافذ الحكومية في ضبط الأسعار

ساهمت المنافذ التابعة للجهات الحكومية في توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تنتشر هذه المنافذ في مختلف المحافظات وتشمل:

• منافذ القوات المسلحة المصرية
• منافذ وزارة الداخلية المصرية
• منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية

وتعمل هذه المنافذ على طرح اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، مما ساعد في تحقيق توازن نسبي في الأسعار داخل السوق المحلي.

إقبال المواطنين على المنافذ الحكومية

شهدت المنافذ الحكومية إقبالًا ملحوظًا من المواطنين خلال الفترة الأخيرة، خاصة في ظل:

• استقرار الأسعار مقارنة بمحلات الجزارة
• توافر اللحوم بشكل مستمر
• جودة المنتجات المعروضة
• انخفاض نسبي في الأسعار عن السوق الحر

ويعكس هذا الإقبال ثقة المستهلكين في المنتجات التي يتم طرحها عبر هذه المنافذ.

دعم الدولة لقطاع الثروة الحيوانية

تواصل الدولة المصرية تنفيذ خططها لتعزيز قطاع الثروة الحيوانية، من خلال:

• التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني
• تحسين سلالات الماشية
• توفير الأعلاف بأسعار مناسبة
• دعم المربين والمزارعين
• زيادة معدلات الإنتاج المحلي من اللحوم

ويهدف ذلك إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي النسبي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

نظرة على سوق اللحوم خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء السوق أن يستمر استقرار أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة وفقًا لتغيرات تكلفة الإنتاج وسلاسل الإمداد.

كما يُرجح أن يظل دور المنافذ الحكومية عاملًا رئيسيًا في ضبط السوق وتوفير بدائل بأسعار مناسبة للمواطنين.