تحركات جديدة في أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 4-2-2026 قبل رمضان بأسابيع بمصر
شهدت أسواق اللحوم الحمراء حالة من التراجع الطفيف في الأسعار خلال تعاملات اليوم، في مشهد يعكس تحركات محدودة مقارنة بالفترات القريبة الماضية، مع استمرار التباين الواضح بين محافظة وأخرى ورغم هذا الانخفاض قصير المدى، لا تزال الأسعار أعلى من مستوياتها خلال العام الماضي، في إشارة إلى تأثيرات موسمية وعوامل العرض والطلب داخل السوق المحلي.
أسعار اللحم الضأن
سجلت أسعار اللحم الضأن انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة القصيرة الماضية، مع استقرارها على المدى الشهري، بينما لا تزال أعلى من مستويات العام السابق وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- متوسط السعر بلغ 428.73 جنيه للكيلو
- تراجع يومي بقيمة 2.75 جنيه
- انخفاض أسبوعي قدره 9.09 جنيه
- استقرار مقارنة بالشهر الماضي
- ارتفاع سنوي بنحو 14.73 جنيه
- أقل سعر سُجل في الوادي الجديد عند 300 جنيه
- أعلى سعر بلغ 500 جنيه في الإسكندرية وقنا ومطروح
سعر لحم البتلو
شهدت أسعار لحم البتلو تراجعًا يوميًا وأسبوعيًا، مع ثبات شهري واضح، بينما حافظت على ارتفاعها مقارنة بالعام الماضي:
- متوسط السعر وصل إلى 415.33 جنيه للكيلو
- تراجع يومي بلغ 7.95 جنيه
- انخفاض أسبوعي بقيمة 5.13 جنيه
- استقرار على المستوى الشهري
- زيادة سنوية بلغت 18.33 جنيه
- أقل سعر سجل 340 جنيه
- أعلى سعر وصل إلى 500 جنيه في الإسكندرية
أسعار الكندوز الكبير
اتسمت أسعار الكندوز الكبير بالهدوء النسبي، حيث سجلت انخفاضات طفيفة خلال الفترات القصيرة، مع زيادة سنوية محدودة:
- متوسط السعر بلغ 357.32 جنيه للكيلو
- تراجع يومي طفيف قدره 0.39 جنيه
- انخفاض أسبوعي بقيمة 2.58 جنيه
- زيادة سنوية بلغت 11.56 جنيه
- أقل سعر سُجل في جنوب سيناء عند 250 جنيه
- أعلى سعر بلغ 400 جنيه
أسعار الكندوز العادي
سجلت أسعار الكندوز العادي تراجعًا يوميًا، مع ارتفاع أسبوعي طفيف، واستقرار على المستوى الشهري، وزيادة ملحوظة مقارنة بالعام الماضي:
- متوسط السعر بلغ 405.23 جنيه للكيلو
- تراجع يومي قدره 4.06 جنيه
- ارتفاع أسبوعي بلغ 5.29 جنيه
- استقرار شهري
- زيادة سنوية بلغت 16.87 جنيه
- أقل سعر سجل 340 جنيه
- أعلى سعر وصل إلى 500 جنيه
سعر لحم البتلو بالعظم
شهد لحم البتلو بالعظم انخفاضًا ملحوظًا على المدى القصير، مع استقرار شهري وارتفاع سنوي واضح:
- متوسط السعر بلغ 390.24 جنيه للكيلو
- انخفاض يومي قدره 6.76 جنيه
- تراجع أسبوعي بقيمة 4.89 جنيه
- استقرار شهري
- زيادة سنوية بلغت 15.81 جنيه
- أقل سعر سجل 300 جنيه
- أعلى سعر وصل إلى 500 جنيه
يبقى سوق اللحوم الحمراء في حالة ديناميكية، حيث تتقلب الأسعار بين المحافظات وتستجيب للعوامل الموسمية والطلب المحلي، ورغم التراجع الطفيف الأخير يظل المستهلك أمام واقع أسعار أعلى مقارنة بالعام الماضي، مما يستدعي متابعة مستمرة لضمان اتخاذ القرارات الشرائية الأنسب.

