• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسواق الدواجن في مصر خلال الأسبوع الأخير من شهر فبراير حالة من التباين، حيث سجلت الأسعار بعض الارتفاعات منتصف الأسبوع، قبل أن تعود إلى الانخفاض الطفيف مع حلول عطلة نهاية الأسبوع. واستهلت بورصة الدواجن تعاملات الأحد 1 مارس 2026 باستقرار نسبي في الأسعار، وسط متابعة دقيقة من المزارعين والمستهلكين على حد سواء.

أسعار الدواجن اليوم في المزرعة والأسواق

• الفراخ البيضاء: سجلت 95 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و112 جنيهًا حسب المنطقة.

• الفراخ البلدي: حافظت على مستوياتها الطبيعية، حيث بلغ سعر الكيلو للمستهلك حوالي 130 جنيهًا.

• الفراخ الساسو: سجلت نحو 107 جنيهات في البورصة.

ويشهد السوق حاليًا حالة من الهدوء الحذر، مع استعداد الأسواق لشهر رمضان، حيث يتوقع ارتفاع الطلب تدريجيًا على منتجات الدواجن.

أسعار مشتقات الدواجن

• كيلو البانيه: استقر بين 230 و240 جنيهًا، بعد أن كان متوسط السعر يوم الثلاثاء الماضي نحو 200 جنيه للكيلو، ويرجع ذلك إلى زيادة الطلب خلال موسم رمضان.

وتشير التوقعات إلى استمرار استقرار الأسعار خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان، مع متابعة حركة الطلب في الأسواق.

أسعار البيض اليوم

• كرتونة البيض الأحمر: سجلت 123 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 133 جنيهًا.

• كرتونة البيض الأبيض: سجلت 120 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.

ويستمر استقرار أسعار البيض في الأسواق، مع مراقبة حركة الإنتاج والتوزيع لضمان توافر الكميات المطلوبة.

التوجهات المستقبلية للأسواق

يشير خبراء الدواجن إلى أن السوق يشهد توازنًا نسبيًا في الأسعار، مع تحسن المعروض ومواصلة جهود المزارعين في الإنتاج، بالإضافة إلى استعداد الأسواق لموسم رمضان الذي يؤثر على الطلب على منتجات الدواجن والبيض.

ويُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا للاستفادة من الفروقات بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة، مع مراعاة جودة المنتج وتاريخ الإنتاج عند الشراء.