• الرئيسية
• الأخبار

تشهد أسعار الفراخ اليوم الخميس 5 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث تختلف الأسعار بين المزارع ومحال التجزئة وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بالتجار.

وتتابع الأسواق المصرية يوميًا حركة أسعار الدواجن نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الكثير من المواطنين، سواء في المنازل أو المطاعم.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجلت الفراخ البيضاء في بداية تعاملات اليوم داخل البورصة أسعارًا تتراوح ما بين:

• 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو في المزارع.

بينما يصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال الدواجن إلى:

• 90 إلى 100 جنيه للكيلو، ويختلف السعر من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والعرض والطلب.

وتعد الفراخ البيضاء من أكثر الأنواع انتشارًا واستهلاكًا في السوق المصري، نظرًا لسعرها المناسب مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

كما سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى نسبيًا في الأسعار نظرًا لجودتها وإقبال بعض المستهلكين عليها، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع:

• 105 جنيهات للكيلو.

بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين:

• 110 إلى 120 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

وتتميز الفراخ البلدي بطعمها المختلف مقارنة بالفراخ البيضاء، لذلك يفضلها بعض المستهلكين في إعداد العديد من الأطباق التقليدية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو فقد سجلت أسعارًا متوسطة بين الفراخ البيضاء والبلدي، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع:

• 102 جنيه للكيلو.

بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين:

• 105 إلى 110 جنيهات للكيلو حسب المنطقة وتكاليف النقل.

وتحظى الفراخ الساسو بإقبال متزايد من المستهلكين خلال السنوات الأخيرة بسبب مذاقها وقيمتها الغذائية.

صناعة الدواجن في مصر

تعد صناعة الدواجن من أهم القطاعات الغذائية في مصر، حيث تشير التقديرات إلى أن حجم الإنتاج المحلي يصل إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو ما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 100% من الدواجن في السوق المحلي.

كما توفر هذه الصناعة فرص عمل كبيرة، إذ يعمل بها ما يقرب من 3 ملايين عامل في مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع.

حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن

يشهد قطاع الدواجن في مصر استثمارات ضخمة تصل إلى نحو 100 مليار جنيه، ما يجعله من الصناعات الحيوية التي تساهم في دعم الاقتصاد الوطني وتوفير الغذاء للمواطنين.

كما تعمل الجهات المعنية على دعم هذا القطاع وتطويره باستمرار من خلال تحسين سلالات الدواجن وتوفير الأعلاف وتسهيل عمليات الإنتاج، بما يضمن استقرار الأسعار وتوافر المنتجات في الأسواق.