• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة استقرارًا نسبيًا خلال بداية تعاملات اليوم السبت 7 مارس 2026، مع توافر كميات متنوعة من الأسماك الطازجة والمجمدة داخل السوق، الأمر الذي ساهم في استقرار الأسعار وتلبية احتياجات التجار والمستهلكين.

ويعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر لتداول الأسماك، حيث يعتمد عليه عدد كبير من التجار في تحديد الأسعار اليومية التي تنتقل لاحقًا إلى أسواق التجزئة في مختلف المحافظات.

ووفقًا للأسعار المعلنة، يضاف إلى السعر الرسمي في سوق العبور ما بين 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو عند البيع للمستهلك النهائي في الأسواق ومحلات بيع الأسماك، وذلك نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.

أسعار سمك البلطي اليوم في سوق العبور

سجلت أسعار سمك البلطي اليوم تباينًا طفيفًا حسب الحجم والجودة، حيث تراوح سعر كيلو البلطي نمرة 1 ما بين 68 إلى 72 جنيهًا.

أما البلطي نمرة 2 فقد تراوح سعره ما بين 63 إلى 67 جنيهًا للكيلو داخل سوق العبور.

كما سجل البلطي الأسواني أسعارًا متفاوتة تراوحت ما بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم وجودة السمك المعروض داخل السوق.

ويعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في مصر، نظرًا لتوافره بشكل كبير وأسعاره المناسبة مقارنة ببعض الأنواع الأخرى.

أسعار السمك البياض والقراميط

تراوحت أسعار السمك البياض الأملس البلدي نمرة 1 ما بين 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو، وهو من الأنواع المميزة التي تشهد طلبًا مرتفعًا داخل الأسواق.

أما السمك البياض الأملس نمرة 2 الخليجي أو القادم من بحيرة ناصر فقد تراوح سعره ما بين 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

فيما سجلت أسعار القراميط والشيلان ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، وهي من الأنواع التي يقبل عليها بعض المستهلكين في عدد من المحافظات.

أسعار المكرونة السويسي والسبيط والكاليماري

تراوحت أسعار سمك المكرونة السويسي ما بين 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو داخل سوق العبور.

أما السبيط والكاليماري والسابيا فقد سجلت أسعارًا تتراوح ما بين 250 إلى 400 جنيه للكيلو، وهي من المأكولات البحرية التي تشهد إقبالًا كبيرًا في المطاعم ومحلات الأسماك المتخصصة.

أسعار الجمبري اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الجمبري اليوم تباينًا كبيرًا حسب الحجم والجودة، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو ما بين 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو.

أما الجمبري نمرة 1 فقد تراوح سعره ما بين 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو.

بينما سجل الجمبري نمرة 2 أسعارًا تتراوح ما بين 740 إلى 800 جنيه للكيلو داخل سوق العبور.

ويعد الجمبري من أكثر أنواع المأكولات البحرية ارتفاعًا في السعر نظرًا لارتفاع تكاليف صيده وتداوله.

أسعار سمك البوري والسردين والماكريل

تراوح سعر سمك البوري نمرة 1 ما بين 180 إلى 200 جنيه للكيلو، بينما سجل البوري نمرة 2 أسعارًا ما بين 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

كما تراوحت أسعار السردين المجمد ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

أما سمك الماكريل المجمد فقد سجل أسعارًا تتراوح ما بين 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو داخل سوق العبور.

تطوير البحيرات ودعم الثروة السمكية في مصر

أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن تطوير البحيرات الطبيعية في مصر ساهمت بشكل كبير في استعادة هذه البحيرات لدورها الإنتاجي.

وشهدت بحيرات مصر خلال السنوات الماضية حملات مكثفة لإزالة التعديات والتطهير، خاصة في بحيرة المنزلة التي كانت تعاني من انتشار التعديات والتلوث لفترات طويلة.

كما شاركت الهيئة الهندسية للقوات المسلحة بالتعاون مع هيئة الثروة السمكية في تنفيذ مشروعات التطوير، والتي ساهمت في تحسين جودة المياه وزيادة الإنتاج السمكي.

وتعد هذه الجهود خطوة مهمة نحو تعزيز قطاع الثروة السمكية في مصر، وزيادة الإنتاج المحلي من الأسماك لتلبية احتياجات السوق المحلي ودعم الأمن الغذائي للمواطنين.