• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 15 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، سواء في المزارع المحلية أو في منافذ البيع للمستهلكين، وسط استمرار جهود وزارة الزراعة لدعم المواطنين وتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة.

أسعار البيض الأحمر والأبيض اليوم

سجلت أسعار البيض في بداية التعاملات اليوم على النحو التالي:

• كرتونة البيض الأحمر: 105 جنيهات للكيلو في المزارع، بينما تصل للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 110 و120 جنيهًا حسب المنطقة.

• كرتونة البيض الأبيض: 105 جنيهات بالجملة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 110 و120 جنيهًا.

ويلاحظ أن الأسعار تختلف قليلًا من محافظة لأخرى بناءً على تكاليف النقل والتوزيع، لكن تظل الأسعار في المجمل مستقرة مقارنة بالأسابيع الماضية.

جهود وزارة الزراعة في دعم المواطنين

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن طرح كميات من بيض المائدة بأسعار مخفضة عبر منافذها الثابتة والمتحركة في مختلف المحافظات، ضمن خطة الوزارة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.

كما تم إطلاق مبادرة «خير مزارعنا لأهالينا» التي تهدف إلى توفير منتجات غذائية متنوعة بأسعار تقل عن السوق بنسبة 20 إلى 30%، عبر المنافذ المتحركة في الميادين العامة، لضمان وصول البيض والمنتجات الأساسية إلى أكبر عدد من المواطنين بأسعار مناسبة.

استقرار السوق المحلي

يشير الخبراء الزراعيون إلى أن استمرار استقرار أسعار البيض اليوم يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق المحلية، بالتزامن مع جهود الدولة في دعم الإنتاج المحلي وتشجيع المزارع على التوسع في إنتاج بيض المائدة.

كما يلعب دورًا مهمًا قطاع المزارع المحلية في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض، مع تقليل الاعتماد على الاستيراد وضمان استقرار الأسعار للمستهلكين.

نصائح للمستهلكين

يوصي الخبراء بشراء البيض من منافذ وزارة الزراعة والمزارع الموثوقة، لضمان الجودة والأسعار المناسبة، خاصة في ظل الاقتراب من الأعياد والمواسم التي تشهد عادة زيادة الطلب على السلع الغذائية.