• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في بداية تعاملات اليوم الأربعاء، 18 مارس 2026، حالة من الاستقرار، حيث ساهمت مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة في زيادة الإنتاجية، مما أدى إلى توافر اللحوم بكميات كافية في الأسواق. وقد أشارت وزارة الزراعة إلى أن أسعار اللحوم البلدية الطازجة تتراوح بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة والمورد.

أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم:

• اللحوم البلدية الطازجة: 350 – 420 جنيهًا للكيلو

• عرق الفلتو البلدي: حوالي 430 جنيهًا للكيلو

• اللحوم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو حسب القطعة

• اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو

• الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو

• الكبدة الضأن: حوالي 320 جنيهًا للكيلو

دور المنافذ الحكومية في توفير اللحوم

يُذكر أن المنافذ التي وفرتها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين قد أسهمت بشكل كبير في توافر اللحوم الحمراء في الأسواق. هذه المنافذ توفر اللحوم بأسعار مخفضة بشكل مستمر، مما جعل شريحة واسعة من المواطنين يفضلون الشراء منها بدلًا من محلات الجزارة. ويساعد ذلك في تلبية احتياجات المواطنين وضمان استقرار الأسعار في الأسواق.

تعزيز الإنتاج المحلي للحد من الأسعار المرتفعة

تسعى الدولة إلى تعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء من خلال تحسين قطاع الثروة الحيوانية، مما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم وتقليل الاعتماد على الاستيراد. ومن خلال هذه الجهود، يأمل المسؤولون في تخفيف الضغوط الاقتصادية على المواطنين، خاصة مع تزايد الطلب على اللحوم خلال فترات الأعياد والمناسبات.