• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسواق الجملة والتجزئة في مصر اليوم السبت 21 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مع توافر المعروض بشكل جيد في مختلف المحافظات، واستمرار حركة البيع دون اضطرابات كبيرة، وفق آخر تحديثات سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن.

أسعار الخضروات اليوم

شهدت أسعار الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع فروقات تتراوح بين 3 و7 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة مقارنة بأسعار الجملة:

• الطماطم: 15 – 25 جنيه/الكيلو
• البطاطس: 6 – 11 جنيه
• البصل: 7 – 11 جنيه
• الكوسة: 10 – 18 جنيه
• الجزر: 8 – 12 جنيه
• الباذنجان البلدي: 14 – 22 جنيه
• الفلفل: 24 – 30 جنيه
• الملوخية: 24 – 30 جنيه
• الخيار: 12 – 18 جنيه
• البسلة: 26 – 30 جنيه
• السبانخ: 10 – 16 جنيه
• الليمون: 16 – 22 جنيه

أسعار الفاكهة اليوم

سجلت أسعار الفاكهة استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند البيع في التجزئة:

• البرتقال البلدي والسكري: 8 – 12 جنيه/الكيلو
• برتقال أبو سرة: 8 – 14 جنيه
• برتقال صيفي: 8 – 10 جنيه
• اليوسفي: 4 – 14 جنيه
• الجريب فروت: 7 – 11 جنيه
• الجوافة: 15 – 25 جنيه
• الفراولة: 10 – 14 جنيه
• الكانتلوب: 10 – 18 جنيه

أسعار الأسماك اليوم

استقرت أسعار الأسماك، خاصة أصناف البلطي الأكثر استهلاكًا:

• البلطي نمرة 1: 71 – 75 جنيه/الكيلو
• البلطي نمرة 2: 68 – 70 جنيه/الكيلو
• البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيه/الكيلو (حسب الحجم)

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن تباينًا بين البورصة وأسواق التجزئة، مع استقرار نسبي في حركة البيع:

• الفراخ البيضاء:
  • في البورصة: 75 – 82 جنيه/الكيلو
  • للمستهلك: 89 – 95 جنيه/الكيلو
• الفراخ الساسو:
  • في البورصة: نحو 95 جنيه
  • للمستهلك: نحو 105 جنيه
• الفراخ البلدي:
  • في البورصة: 100 – 103 جنيه
  • للمستهلك: 106 – 110 جنيه

أسعار البيض

استقرت أسعار بيض المائدة في التعاملات:

• البيض الأحمر: 105 جنيه للطبق (جملة)، و110 – 120 جنيه للمستهلك
• البيض الأبيض: 105 جنيه للطبق (جملة)، و110 – 120 جنيه للمستهلك

ويعود التفاوت في سعر البيع النهائي لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.

أسعار اللحوم اليوم

استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، مع توافر المعروض في الأسواق:

• اللحم البلدي الكندوز: 350 – 420 جنيه/الكيلو
• عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيه/الكيلو
• اللحوم الضأن البلدي: 350 – 400 جنيه
• اللحم الجملي: 300 – 350 جنيه/الكيلو
• الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيه
• الكبدة الضأن: نحو 320 جنيه/الكيلو

كما واصلت المنافذ التابعة للقوات المسلحة، ومبادرة "حياة كريمة"، ووزارات الداخلية والزراعة والتموين طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، مما ساهم في زيادة المعروض وتخفيف الضغط على الأسواق التقليدية.