• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 26 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي في بداية التعاملات داخل الأسواق المصرية، وذلك بالتزامن مع زيادة المعروض من اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، نتيجة التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة خلال السنوات الأخيرة.

ويتابع المواطنون يوميًا أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق ومحال الجزارة والمنافذ الحكومية، خاصة مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لنوع اللحوم وجودتها ومصدرها.

أسعار اللحوم البلدية اليوم في الأسواق

أعلنت الجهات المعنية استمرار طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ونوع القطعة، وسط توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات المواطنين.

وتعد اللحوم البلدية من أكثر الأنواع طلبًا داخل الأسواق المصرية، لما تتمتع به من جودة مرتفعة وإقبال واسع من المستهلكين.

أسعار عرق الفلتو اليوم

سجل سعر عرق الفلتو البلدي اليوم نحو 430 جنيهًا للكيلو، ويعتبر من القطعيات المميزة التي تستخدم في إعداد العديد من الأطباق الرئيسية، لذلك يحافظ على سعر مرتفع نسبيًا مقارنة بباقي الأنواع.

أسعار اللحم الضأن اليوم

بلغ سعر اللحم الضأن البلدي ما بين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب حجم القطعة ومكان البيع ومستوى الجودة.

ويزداد الطلب على اللحم الضأن في المناسبات والعزائم، نظرًا لمذاقه المميز واعتماده في عدد من الوجبات الشعبية.

أسعار اللحوم الجملي اليوم

أما اللحم الجملي فقد سجل أسعارًا تراوحت بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، ويعد من البدائل الاقتصادية التي يقبل عليها كثير من المواطنين مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى الأعلى سعرًا.

أسعار الكبدة البلدي والضأن

سجلت الكبدة البلدي أسعارًا تراوحت ما بين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو.

وتشهد الكبدة طلبًا يوميًا في الأسواق باعتبارها من المنتجات الغذائية التي تتميز بسرعة الطهي وارتفاع القيمة الغذائية.

المنافذ الحكومية تساهم في استقرار الأسعار

ساهمت المنافذ التابعة لعدد من الجهات الحكومية في زيادة المعروض من اللحوم داخل الأسواق، وعلى رأسها منافذ:

• القوات المسلحة المصرية
• وزارة الداخلية
• وزارة التموين والتجارة الداخلية

وتعمل هذه المنافذ على طرح اللحوم الطازجة والمجمدة بشكل منتظم بأسعار مخفضة مقارنة ببعض الأسواق الحرة، ما يخفف العبء عن المواطنين ويدعم استقرار الأسعار.

إقبال المواطنين على منافذ بيع اللحوم

شهدت المنافذ الحكومية خلال الفترة الأخيرة إقبالًا كبيرًا من المواطنين، خاصة مع توافر المنتجات واستقرار الأسعار وجودة المعروض، ما جعلها خيارًا مناسبًا للأسر الباحثة عن أسعار أقل من محال الجزارة التقليدية.

كما ساهم انتشار تلك المنافذ في مختلف المحافظات في تحقيق التوازن داخل السوق وزيادة المنافسة السعرية.

مشروعات الثروة الحيوانية تدعم السوق المحلي

يأتي استقرار أسعار اللحوم اليوم في مصر مدعومًا بالمشروعات القومية التي أطلقتها الدولة في قطاع الثروة الحيوانية، والتي ساهمت في زيادة أعداد الرؤوس المنتجة وتحسين السلالات ورفع معدلات الإنتاج.

وتستهدف هذه المشروعات تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين على مدار العام.

توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة

يتوقع عدد من التجار استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار ضخ كميات جديدة من المعروض عبر الأسواق والمنافذ الرسمية، ما لم تطرأ متغيرات مفاجئة على تكاليف الإنتاج أو النقل.