• الرئيسية
• الأخبار

شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الأربعاء 20 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في التعاملات الصباحية داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك وفقًا لآخر تحديثات السوق التي ترصد حركة البيع والشراء وأسعار المزارع والمحال التجارية.

وتتابع السوق المحلية تطورات أسعار الفراخ بشكل يومي، نظرًا لكونها من السلع الأساسية الأكثر استهلاكًا لدى المواطنين، إضافة إلى ارتباطها المباشر بتكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف والنقل.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر

سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن المصرية اليوم ما بين 60 و65 جنيهًا للكيلو في المزارع، وسط استقرار في معدلات الطلب خلال بداية التعاملات.

أما بالنسبة للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية، فقد تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 70 و75 جنيهًا، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لدى التجار.

وتُعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا في السوق المصري نظرًا لاعتدال سعرها مقارنة بباقي الأنواع، مما يجعلها الخيار الأول لدى شريحة واسعة من المستهلكين.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق المحلية بين 100 و105 جنيهات للكيلو، حسب المنطقة وجودة العرض.

وتتميز الفراخ البلدي بارتفاع الطلب عليها رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء، نظرًا لطبيعتها الغذائية ومذاقها الذي يفضله عدد كبير من المستهلكين.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 90 جنيهًا، في حين تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية بين 95 و100 جنيه للكيلو.

وتعد الفراخ الساسو من الأنواع التي تحظى بإقبال متوسط في السوق المصري، حيث تجمع بين جودة اللحم وسعر أقل نسبيًا من الفراخ البلدي.

صناعة الدواجن في مصر ودورها في الأمن الغذائي

وتلعب صناعة الدواجن دورًا محوريًا في دعم منظومة الأمن الغذائي داخل مصر، حيث يُقدر حجم الإنتاج السنوي بنحو 1.4 مليار طائر، بما يساهم في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تقترب من 100% من احتياجات السوق المحلي.

وتُعد هذه الصناعة من القطاعات كثيفة العمالة، إذ توفر فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل بشكل مباشر وغير مباشر، كما تُقدر حجم استثماراتها بنحو 100 مليار جنيه، ما يجعلها من أهم القطاعات الزراعية والغذائية في الاقتصاد المصري.

استقرار نسبي وترقب لتحركات السوق

ويأتي هذا الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن وسط متابعة دقيقة لحركة الأسواق، خاصة مع ارتباط الأسعار بعوامل متعددة أبرزها أسعار الأعلاف العالمية، وتكاليف النقل والطاقة، بالإضافة إلى حجم الطلب المحلي.

ويتوقع تجار القطاع استمرار حالة التذبذب المحدود خلال الفترة المقبلة، في ظل الظروف الاقتصادية العالمية وتأثيرها على مدخلات الإنتاج، مع استمرار جهود الدولة لدعم قطاع الثروة الداجنة وتعزيز استقراره.